Sunday 30 October 2011

inI aPam PoLkaDot ke pUtu PiriNg ????



ATAU





Assalamualaikum sume !!!

Ermm.. cuti2 sem yg pnjg nie teringin plak nak blaja buat kek.. sebelom nie mang x pernah blaja pon wat bnde nie sume.. kalau nak makan kek g je Kim Leng, x pon Fung Seng.. Kim Leng ngan Fung Seng tu apa ??? ermm... tu name kedai kek & roti yg agak popular kat Muar ni laa..

Hajat di hati nak wat apam polkadot. Dengan rase excited kila pon cari la resepi kat internet. Maklumlah skang ni kan dah canggih. Nak cari resepi x payah susah2 nak tanye kat Chef Wan dah.. Bukak je tenet.. Segalanye ade di hujung jari anda.

Hahahaaha.. Pas dapat resepi kila xcited plak g kedai g cari bahan2 tuk wat benda nie..
Balik je kedai terus wat dengan penuh yakin. Huhuhuhu.. baru pecah telur dah terbayang apam polkadot yg dah siap masak.. Warne-warni.. comel.. ade rase jem blueberi.. ade rase coklat.. dah x sabar lah nak tgk hasilnyer..



Aksi kat dapur punyer la gempaq ala2 chef terkenal gitu.. tapi hasilnyerrrr... hampeh belako !!!  huh.. ape pon x boley !!! Buat malu je kan ???


Yg lg best mak kila siap tnyer lg
" ini apam polkadot ke putu piring ???"



OKE FINE KILA MEMANG X PANDAI BUAT..

Walau dikutuk + diejek + digelakkan kila tetap x putus asa.. kila tetap akan terus berusaha sampai berjaya buat..

Misi kila diteruskan lg.. kila buat adunan kedue.. Alhamdulillah kali ni berjaya.. huh !! x sangke dah pandai wat dah.. Epy jgn ckap la.. Rase nak melompat je.. Maklumlah tangan orang yg jarang masuk dapur dah berjaya wat.. hahaha..





Erm kepade sape2 yg teringin nak wat apam polkadot nie, Kila sedia memberi resepi..




Apam Polkadot
Sumber resepi: Shelly@myresipi.com



Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )


3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar@susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
pewarna


Cara-cara


1. masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
2. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
3. masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
4. picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
5. letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
6. picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
7. last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak.

SELAMAT MENCUBA YE !!!







No comments:

Post a Comment